法国多种有机食品被测出致癌物

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2019-07-16 来源: 中国质量新闻网

 据?#26460;分?#26102;报》15日报道,近期,法国《6000万消费者》杂志委托专业机构检测了涵盖14类食品中的130种有机食品。检测结果显示,宣称绿色无污染的有机牛奶、鸡蛋和橄榄油等食品被测出含有致癌物。该杂志称,有机食品不一定意味着健康。

报道称,?#25215;?#21697;牌的有机鸡蛋和牛奶被测出含有二恶英或多氯联苯,橄榄油则被测出含有邻苯二甲酸酯等致癌物,其含量甚至超过非有机类的普通产品。

美国环境保护署(EPA)的报告指出,多氯联苯已被证明会导致动物,包括人类的癌症,其?#31454;?#20316;用也包括内分泌紊乱和神经毒性。法国自1987年以来禁止制造多氯联苯,但其可以在土壤中积累、稳定存在多年。

据悉,法国消费研究所(INC)的农业工程师认为即使是采购有机食品,也应?#26412;?#37327;避免超加工产品。一般来说,产品所含食材越多、加工步骤越多,其质量缺陷越大。?#28909;?#25105;?#24378;?#20197;在有机蛋糕的包装上?#19994;?#19982;非有机蛋糕同样的成分列表。

除了可能含有致癌物,《6000万消费者》杂?#23616;?#20986;,与非有机食品一样,有机果汁和蛋糕的含糖量非常高。经常使用这些产品会导致2型糖尿病或脂肪肝。

此外,所有有机食品都未考虑产品运输过程中的污染问题。

据悉,在法国,出售有机产品需要获得相关权威机构验证。能够贴上有机食品的标签必须要遵守一定的规范,这些产品只允许进行少量的加工处理。然而,2019年2月,法国消费竞争打击舞弊总局(DGCCRF)?#20801;?#22330;上的有机农产品进行了1624项调查,发现28%的有机农产品存在异常现象,其中半数情况是贴有有机标签的产品其实并未经过权威机构验证。

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